Numera finns mycket forskning som visar på hur medicinalväxter kan motverka och lindra Alzheimers och andra former av demens.
Nässelfrön innehåller en stor mängd näringsämnen, precis som bladen av nässlorna gör. Under sensommaren och hösten är det dags att plocka!
Rölleka, eller röllika (Achillea millefolium), har varit en av de viktigaste örterna i människans historia som både mat och medicin.
Precis som att grönsaker är viktiga i kosten för att må fysisk och mentalt bra kan vi använda hälsostärkande örter som en del av vår mat.
Vilka och hur många tarmbakterier du har i tjocktarmen, alltså tarmens mikrobiota, kan var avgörande för din sömn; längd och kvalitet.
Vi har missuppfattat stenålderskosten och hur mycket kött den faktiskt innehåll. Nya analyser visar på att många istället åt ca 80% växter.
