Hur tillagning och värme påverkar näringsämnen i maten
Tillagning och värme påverkar näringsämnen i mat på olika sätt, vissa minskar medan andra ökar av tillagningen.
0 kommentarer
5 augusti, 2022
6 anledningar till varför du bör plocka mat i naturen
Att plocka mat i naturen är inte bara gott för magen och tungan utan enormt tillfredsställande för hjärnan och själen. Här är värför.
29 juli, 2022
Hampafrön – utmärkt källa till protein och omegafettsyror
Hampafrön är inte bara goda och krispiga utan också fulla med näring; vitaminer, mineraler, omegafettysorr och fullvärdigt protein bla.
22 juli, 2022
Vad är fytokemikalier i växter? – och varför de är så viktiga för att stärka hälsan
Fytokemikalier är ämnen i växter som inte är direkta näringsämnen men som är ytterst viktiga för våra hälsa, såsom antioxidanter.
15 juli, 2022
Mer benskörhet i länder med hög konsumtion av mjölk – och vad som verkligen stärker skelettet
Benskörhet finns i större uträckning hos personer med hög konsumtion av mjölk. Ett faktum många studier kommit fram till, men få pratar om.
7 juli, 2022
Det är naturligt för människan att småäta under dagen
Det verkar som att det är naturligt för människan att småäta, vilket arkeologiska fynd visar likväl nutida studier. Men inte vad som helst.
23 juni, 2022